ビールが美味しく感じるようになったのは、

オーストラリアに行ってからでした。

ビールの味を楽しむようになりました。

自分の”美味しいビールの基準”は

あの頃にできた気がします。

コーヒーも同じです。

でも、

自分にとっての美味しいが

誰かにとっての美味しいとは限らないので、

“自分はこれが好き”

で伝えていきたいです。

サッポロビール園で飲み比べたビールは、

黒ラベル、

サッポロクラシックとありましたが、

初期ビールを再現した、

“開拓使麦酒”が一番好きでした。

味にビール本来の深みを感じました。

濃厚と言えるのかもしれません。

でも毎日飲むなら、

スッキリした黒ラベルなのでしょうか。

本日も素敵な1日を。